Pocos placeres hay tan exquisitos como mojar pan en salsa, ¿A que sí? Quien se resiste a una salsa sedosa y con una explosión de sabor… Y por eso queremos enseñarte a preparar las mejores recetas de salsas con vinagre.
Desde un buen escabeche, con esa salsa deliciosa en la que encontrar matices de varios ingredientes potenciados por el vinagre. Una salsa para ensalada que solo tardarás unos minutos en tener lista, hasta salsas más elaboradas para acompañar con carnes, pescados o verduras.
El vinagre es imprescindible en toda cocina. Se utiliza cada día para el aliño de esas ricas ensaladas que se preparan como acompañamiento del plato principal. Y también es un gran aliado, en todas sus versiones, para miles de recetas con salsa.
Te contaremos cómo elaborar salsas con vinagre de manzana, con vinagre de jerez, y por supuesto, con vinagre de vino.
Desde Acetaria, fabricante de vinagre, hoy te presentamos en nuestro blog de recetas con vinagre la receta mejillones a la vinagreta, muy sencilla, rápida y deliciosa, y la puedes preparar en cualquier época del año. ¡Sigue leyendo y disfrútala! Estamos seguros de que...
